مزيج الفطر البري، مسكربون كوينيل، خبز البارميزان

طماطم روما، جبنة بافلو، خبز محمص، ريحان طازج

مع التابيناد

لحوم مقدده، تشكيلة من الأجبان، طماطم مجففة، ارتيتشوك، زيتون.

زيتون أخضر ، طماطم مجففة ، خرشوف مخلل

مع جبنة بيكورينو، فلفل اسود

مع صلصة ايولي الأعشاب

ريزوتو الاكواريلو، جبة موزاريلا ، صلصة الطماطم.

مع مايونيز الثوم

روبيان مقلي ، مع صلصة الكوكتيل الكلاسيكية

مع جرجير ، براعم بروكسل ، جبنة بارميزان ، و كراكر الأرز والمشروم

مع كرفس، جبنة بارميزان، جرجير

مع طماطم آيرلوم، أفوكادو، تابينادا

مع كوسه، جرجير، جبنة بارميزان، نعناع، ريحان، كمأة بيضاء

جبنة البارميزان والريحان

فيتوتشيني، دجاج مشوي، فطر، صلصة البشاميل

معكرونة بابارديلي صنع المطعم مع لحم الضأن المطهو ​​ببطء وإكليل الجبل وجبن البارميزان ومسحوق الكاكاو

ليمون، ريحان، فلفل أسود، جبنة ماعز

مع راقو لحم العجل الأبيض

فيتوتشيني هوم ميد باستا، توم شيلي ،الكراث، طماطم، لوبستر

جبنة الريكوتا، سبانخ، طماطم طازجة، ريحان

مع طماطم حارة، باذنجان، ريكوتّا، ريحان

ريزوتو و روبيان, بوراتّا, قشر اللّيمون

جبنة البارميزان، الكمأة السوداء الطازجة، الريزوتو الإيطالي الممتاز.

جبنة بارميزان بالزعفران

أضلاع قصيرة مطهية ببطء، صلصة تشيميشوري، خس بيبي جيم مشوي على الفحم، بارميزان، طماطم مشوية

ستريبلوين مشوي على الفحم، صلصة الكمأة، ثوم أسود، بطاطس مقلية بالكمأة

مع عدس، صلصة سانتيني بالبالساميك والأعشاب

الروبيان المشوي مع صلصة الثوم والفلفل ، زيت زيتون

٥٠٠ غرام من لحم الانغوس الاسود، مشوي على الفحم مع طبق جانبي

تشكيلة جوسبر للحوم , مقدمة مع رقائق البطاطس المنزلية و الخضار المشوي

مع البهارات الإيطالية

مع برش وزيت الكمأة الأسود الفاخر

مع جبنة الماسكاربون، جبنة البارميزان

مع الخس والحبق وزيت الزيتون

مع الثوم والفلفل الحار

مع الفلفل والثوم